|
Elmalý Ay Kurabiye, Kendini ay çöreði dedirtecek kadar lezzetli ve nefis tadýyla elmalý ay kurabiye demek istiyoruz bu tarife. Kýþ meyvelerinden elma sevenlere göre güzel bir tarif. Mini tart hamurundan yola çýkarak elmalý ay kurabiye haline geldi. Özellikle kurabiyelerde kullandýðýmýz hamur tam anlamý ile çok amaçlý bir hamurdur. Hamuru bütün yada mini tart kalýplarýna koyup, üzerine istediðiniz bir malzemeyi koyarak tart yapabilir, veya ay çöreði þekli yerine istediðiniz bir kurabiye þeklini de verebilirsiniz. Dýþý kýtýr içi yumuþak, nefis bir kurabiye olur. Kurabiyelerin üzerine süreceðiniz yumurta sarýsýnýn içine bir çay kaþýðý pekmez de eklerseniz, hoþ bir tat veriyor ama hemen kýzardýðý için, kurabiyeler piþene kadar bazý yerleri yanabilir, siz isterseniz eklemeyebilirsiniz. Elmalý harcý hazýrladýktan sonra, soðutup bir buzdolabý poþetine koyarak, derin dondurucuya kaldýrabilir ve harcýný uzun süreliðine saklayabilirsiniz. Kullanacaðýnýz zaman, mikro dalga fýrýnda buz çözdürme yaparak veya fýrýnda ýsýtarak çözdürebilirsiniz. Þimdi elmalý ay kurabiyemizin tarifine baþlayalým. Elmalý Ay Kurabiyesi Malzemelerimiz; - 3,5 su bardaðý un
- 250 gram margarin
- 1 çorba kaþýðý yoðurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kahve fincaný pudra þekeri
Elmalý Ay Kurabiyesi Ýç Malzemelerimiz; - 4 adet ekþi elma
- 1 Çay bardaðý tozþeker
- 1 Tatlý kaþýðý tarçýn
- Yarým su bardaðý dövülmüþ ceviz
- Yarým su bardaðý fýndýk
Elmalý Ay Kurabiyesi Üzeri Ýçin; - 1 Çay bardaðý pudra þekeri
- Yarým paket vanilya
Elmalý Harç için; Ýlk önce Elmalarý kabuklarý ile birlikte rendeleyelim
Ýçine þeker, tarçýn ve cevizini de ekleyip, orta ateþte 5-10 dakika elmalar yumuþayýncaya kadar piþirip, soðumaya býrakalým.Yapýlýþý; Elmalarýmýzý rendeleyip piþirme kabýmýza alalým. Toz þekerini de ekleyip, suyunu çekene kadar kýsýk ateþte piþirelim. Ýçine ceviz ve fýndýk, az tarçýn koyup soðumaya býrakalým. Elmalý ay kurabiyesinin malzemelerinin tümünü bir kaba koyup yoðuralým ununu azar azar ekleyip, yumuþak bir hamur elde edene kadar yoðuralým. Ceviz büyüklüðünde bezeler yapalým. Buzdolabýna normal rafa koyup dolaptan tek tek alýp, merdaneyle tezgahýmýzýn üstünde açalým. Ýç malzemesini de, yukarý köþesine koyup az olarak kapatalým. Býçak yardýmý ile kalan kýsmýna çizikler atýp kendimize doðru rulo yapalým. Ay þeklini verip tepsimize dizelim. Önceden ýsýttýðýmýz 180 'c derecelik fýrýnýmýzda 25 dakika kadar hafif pembeleþen deðin piþirelim. Fýrýndan kurabiyelerimizi alýp üzerine pudra þekeri serpip servis yapalým. Çay saatine gelen misafirlerinize güzel ikramýnýz olsun diyerek Allah'tan yar ve yardýmcýnýz olsun. Afiyet olsun.
Yayýnlanma Tarihi : 04.05.2014 08:37:58
0 Yorum Yapýlmýþ "Elmalý Ay Kurabiye"
Ýlginizi Çekebilecek Diðer Yazýlar
.jpg)
Elmalý Profiterol, Basit ve bir o kadar lezzetli tarifimiz var. Canýnýz çektiði anda hiç tereddüt etmeden evdeki ve eldeki malzemelerimizi deðerlendireceðimiz Profiterol hamurlarýný fýrýna verdikten sonra hiç bir aþamada piþerken ...
Elmalý Cevizli Kek, Kek, mutfaðýmýzda en çok piþen, küçük büyük hepimizin çok sevdiði yapýmý en kolay pastalardýr. Öðleden sonra çaylarýmýzýn kadim dostu, en tatlý dedikodularýn sýrdaþýdýr. Annelerimizin yaptýðý keklerin tadý hala...
Elmalý Þeker, neredeyse bundan 2000 yýl önceleri "Bir insanýn anavataný çocukluðudur." demiþ Epictetus. Çok az insan vardýr ki, çocukluðunu düþündüðünde hüzne kapýlýr, daha sevinçlerini, neþeli ve güzel günlerini birden hatýralar ...
Elmalý Havuçlu Kek, içinde elma ve havuç olmasý dolayýsýyla besin deðeri de yüksek olan bu keki, özellikle çocuklarý olanlarýn daha çok tercihidir. Kek yapmaya bayýlýp, evde ne varsa keke koyarým diyen, birbirine yakýþtýran elma v...
Elmalý Cevizli Tarçýnlý Kek, Elma, ceviz ve tarçýn üçlüsü muhteþem ve keklerin kraliçesidir. Rendelenen elmalarýn dýþýnda, iki elmayý dörtte birlik dilimler halinde piþirip hamura karýþtýrýrsanýz harika olduðunu göreceksiniz. Öyle...
Elmalý Cevizli Kurabiye, Taze, leziz ve þahane görünümlü kurabiyeler hazýrlamak hiç de zor deðil! Yapmanýz gereken kurabiyelerin zamanla sertleþmemesi için, yanlarýna bir-iki dilim kabuklu elma koyarak saklayabilirsiniz. Elmanýn d...
Elmalý Milföy, Evde her daim bulunan malzemelerle kýsa sürede pratik bir þekilde yapýlan tarifler enfestir. Elmalý milföyde bunlardan biri, milföy hamuru, þeker, elma ana malzemesi ve içine ne koyacaðýnýz tamamen sizin damak tadýn...
Elmalý Top, yazýn yaklaþtýðý bu dönemde yediklerimize dikkat ederken, tatlý krizlerimizi çözen saðlýklý bir atýþtýrmalýk. Saðlýklý beslenmede elma, sanýlandan daha faydalý olup, baðýrsak kanserine yakalanma riskini de azaltýyor. B...
Elmalý Ay çöreði Tarifi, Çöreðimiz bir efsane oldu artýk. Kim akýl etmiþ bilinmez ama. Akýl edenin aklýna, ruhuna saðlýk diyelim. Çok meþhur olan bu çöreðimiz malzemeleri deðiþtirerek çok denemiþtir. Ne kadar baþarýlý oldu tabii k...
Elmalý Rulo Kurabiye, Elmalý kurabiye yapmak isteyenler , çok pratik bir tarif sizlere. Kýsa zamanda lezzetli kurabiyeleriniz sofranýzda yer alsýn. Çay saatlerinizde kolayca hemen rulo kurabiye hazýrlayabilirsiniz. Elma, kurabiyel...
|
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
